Печени на фурна наденици с бяло вино

Намазваме надениците с част от омекналото краве масло и подреждаме в подходяща тавичка. Отгоре ги поръсваме с черен пипер на вкус. При необходимост може да ги посолим.

Заливаме ги с бялото вино. Печем на слаба фурна, като по време на печенето поливаме със соса от тавичката няколко пъти.

Когато се поизпари течността, ги изваждаме от фурната. Намазваме надениците с останалото масло Към останалата течност от печенето в тавичката добавяме разтворено с малко вода натурално нишесте - царевично или пшенично.

Загряваме леко соса на котлона. Поднасяме надениците полети със сос и с гарнитура от картофена салата или туршия.