Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Запеканки»Шунка с картофи на фурна

Шунка с картофи на фурна

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Шунка с картофи на фурна1 / 2
26/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • шунка - 300 г
  • картофи - 7 - 8 бр.
  • лук - 1 - 2 бр.
  • олио - 1 непълна к. чашка
  • брашно - 20 г
  • яйца - 2 бр. пресни
  • сметана - 3 с.л. заквасена
  • кашкавал - 30 г
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Белим и нарязваме лука на ситно. Шунката нарязваме на малки парченца и запържваме в мазнината заедно с лука. Когато лукът омекне, а шунката се позапържи, прибавяме брашното и разбъркваме няколко пъти.

Наливаме около половин литър гореща вода и слагаме картофите, които предварително сме сварили, обелили и нарязали на филийки.

Сместа подправяме със сол и черен пипер на вкус и изсипваме в тавичка. Отделно разбиваме яйцата със сметаната и поливаме ястието.

Отгоре поръсваме с настърган кашкавал. Запичаме в умерено гореща фурна до готовност - до приятно зачервяване или за около 20-25 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: