Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Ориз на Тиган»Задушен ориз с тиквичка и моркови

Задушен ориз с тиквичка и моркови

Задушен ориз с тиквичка и моркови
Снимка: ВИЛИ-Виолета Матева
2 / 4
13/01/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Този ориз е не само здравословен, но и много вкусен"

Необходими Продукти

  • кафяв ориз - 250 г
  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • мащерка - 1 щ.
  • олио - 3 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо кафявият ориз се накисва в студена вода за 12 часа, иначе цял ден ще го варите без да е готов.

Изплаква се, слагаме нова студена вода и оставяме на котлона да се вари във вода в съотношение 3:1.

След 25 минути е готов и се прецежда. В тиган се загрява олиото, сипва се нарязаният лук, нарязана тиквичка на кубчета и морковите, нарязани на парченца.

Поръсваме малко сол и сипвам 30 мл вода да се задушат зеленчуците, като се разбърква от време на време. Щом омекнат, сипваме отцедения ориз и разбъркваме за 5 минути.

Оризът се поръсва с мащерка, сол на вкус и пресен магданоз.

Много вкусно и здравословно! Подходящо както за диабетно болни така и за болни от Хашимото.

Здравословен ориз с тиквичка и моркови е готово.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
За първи път готвя с кафяв ориз ,много съм доволна от гозбата, защото по нищо не отстъпва на белия ориз само дето иска повече време за приготвянето
27.02.2016 12:01
1
2