Пържено пиле със зеленчуци

27/02/2016
Илияна Димова
отИлияна ДимоваМастър Шеф122566425997
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 760
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • пиле - 1 бр.
  • чесън - 4 - 5 скилидки
  • олио - 4 с.л.
  • масло - 2 - 3 с.л. краве
  • моркови - 1/2 ч.ч., ситно нарязани
  • лук - 1 непълна ч.ч., ситно нарязан
  • дафинов лист - 1 бр.
  • бяло вино - 1 и 1/2 ч.ч.
  • сол
  • червен пипер
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилето нарязваме на 4 парчета. Натриваме със сол, червен пипер и пасиран чесън.

Порциите месо изпържваме в олиото, след което тази мазнина се излива.

Прибавяме краве масло, нарязаните лук и морковите. Като омекне лукът, се слага дафиновият лист и се налива виното.

Ястието се захлупва с капак и се държи на слаб огън около 45-50 минути, докато омекне месото.

Посоляваме на вкус и поднасяме с гарнитура от задушени картофи или задушен ориз.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Кулинарна Мрежа
Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 58 301 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!