Картофи по селски на фурна

13/06/2011
Роси Трифонова
отРоси ТрифоноваДарт Вейдър90410321
"Противно на очакванията, да приготвиш вкусни картофи на фурна е едно от най-вкусните неща на света. Затова ви приготвихме и тази лесна селска рецепта"
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо130 533
  • Преглеждания за месеца436
  • Преглеждания за седмицата51
  • Коментирана7 пъти
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

  • картофи - 1, 2 кг малки и пресни
  • олио - 1/2 к.ч.
  • сол - 1 ч.л.
  • чубрица - 2 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • копър - 1 ч.л. сух
  • магданоз - на вкус, сух
  • чесън - 1 ч.л. на прах
  • бира - 1/2 ч.ч. светла
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Почистете картофите и ги разполовете без да ги белите. Сложете ги да се сварят в 1/2 ч.ч. бира до полуготовност (трябва да останат твърди). Готовите картофи се отцеждат от водата и се оставят леко да се охладят. В голяма купа се смесват всички подправки и се изсипват картофките.

Купата се раздрусва така, че подправките да се разпределят равномерно по картофите. В тава се загрява олиото (но не прекалено) и се изсипват картофите, леко се разбъркват.

Картофите се пекат в предварително загряна умерена фурна до апетитен лек загар.подобни рецепти тук

5 19
4 16
3 7
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (7)

Ivo
Ivo
27.04.2016 22:44
Вместо олио е по добре масло !
1
0
Йорданка
Йорданка
30.01.2016 18:39
тези съм ги правила доста пъти, бързо стават и са много вкусни
0
0
Елена Кавак
Елена Кавак
12.01.2016 17:11
Няма как да се сварят в такова количество бира, но предполагам, че може да се получи добър ефект ако картофите са на тава.
5
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!