Пилешки сърца в масло

Иларияот ИларияМастър Шеф / Автор
14/06/2011
"С бири или с вино вървят повече според вас? "
Сготви+2 точки
1 Потребител и ти сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо63 433
  • Преглеждания за месеца621
  • Преглеждания за седмицата51
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3,9 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • карантия - 1 кг пилешки сърца
  • масло - около 100 г краве
  • дафинов лист
  • черен пипер - смлян на вкус
  • сол
  • галета - 1 - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л., по желание
  • магданоз - накълцан

Приготвяне на Пилешки сърца в масло

Загрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете.

Загрейте маслото в тиган (при нужда добавете още 1 с.л.) и изсипете пилешките сърца. Оставете да се задушават, като разбърквате за около 10-тина минути.

Накрая прибавете подправките, соевия сос и галетата. Разбъркайте за кратко и снемете от котлона. Поднесете с накълцан магданоз по желание.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.9
Общо 16 гласували
5 7
4 4
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Криси
22.08.2011 14:59
Пропуснах към супичката от бульона на сърцата, върви и фиде.
4
0
Криси
22.08.2011 14:56
Освен дафинов лист, прибавете и 2 стръкчета розмарин. След оцеждането на сърцата, не изхвърляйте бульона, а сварете 3 - 4 картофа на кубчета в него. Отделно задушете 1 морков и 1 лук нарязани наситно, с 1 настърган домат. Смесете задушените зеленчуци с булзона от сърцата и сварените картофи. Накрая застройте с кофичка кисело мляко и 2 жълтъка. Поръсете с чер пипер и ситно нарязан магданоз. Става прекрасна супичка - ще си оближете пръстите - наздраве.
7
0
Бате Митко
20.04.2015 18:19
каква е тази супа с картоф и морков ? Да не живеем в каменната ера ? Поне да беше добавила топчета от кайма или нарязани на кубчета телешко или свинско контрафиле . Вегетарианците отдавна не са на мода .
5
9

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с