неделя, 14 февруари

Пилешки сърца в масло

От ИларияМастър Шеф / Автор14/06/2011
Изпрати Пилешки сърца в масло
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо57 240
  • Преглеждания за месеца517
  • Преглеждания за седмицата219
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.9 от 5

Необходими Продукти

  • карантия - 1 кг пилешки сърца
  • масло - около 100 г краве
  • дафинов лист
  • черен пипер - смлян на вкус
  • сол
  • галета - 1 - 2 с.л.
  • соев сос - 2 с.л., по желание
  • магданоз - накълцан
Сготви+2 точки
Бъди първият, който ще ползва новата опция тук.

Приготвяне на Пилешки сърца в масло

Загрейте вода на котлона и сложете пилешките сърца да се сварят до готовност с дафиновия лист, след което ги отцедете.

Загрейте маслото в тиган (при нужда добавете още 1 с.л.) и изсипете пилешките сърца. Оставете да се задушават, като разбърквате за около 10-тина минути.

Накрая прибавете подправките, соевия сос и галетата. Разбъркайте за кратко и снемете от котлона. Поднесете с накълцан магданоз по желание.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.9 от 16 Гласа

Отзиви (2)

Най-новитеНай-добритеНай-лошите
3
0
Отговор
Криси

2011-08-22, Оценка 4.0 от 5 за Пилешки сърца в масло

Пропуснах към супичката от бульона на сърцата, върви и фиде.
5
0
Отговор
Криси

2011-08-22, Оценка 4.0 от 5 за Пилешки сърца в масло

Освен дафинов лист, прибавете и 2 стръкчета розмарин. След оцеждането на сърцата, не изхвърляйте бульона, а сварете 3 - 4 картофа на кубчета в него. Отделно задушете 1 морков и 1 лук нарязани наситно, с 1 настърган домат. Смесете задушените зеленчуци с булзона от сърцата и сварените картофи. Накрая застройте с кофичка кисело мляко и 2 жълтъка. Поръсете с чер пипер и ситно нарязан магданоз. Става прекрасна супичка - ще си оближете пръстите - наздраве.
4
5
Бате Миткокаква е тази супа с картоф и морков ? Да не живеем в каменната ера ? Поне да беше добавила топчета от кайма или нарязани на кубчета телешко или свинско контрафиле . Вегетарианците отдавна не са на мода .

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и уникална рецепта за Пилешки сърца в масло. Не намерихте това което търсите? Виж останалите рецепти за Пилешки сърца в масло. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Съвети как да сготвим Пилешки сърца в масло в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.