Ефектна пита с листа

28/02/2016
Ваня Георгиеваот Ваня ГеоргиеваМастър Шеф 3x
"Не е достатъчно само да умесиш пита, трябва да знаеш и как да я оплетеш, така че да е най-вкусна "
Приготвяне50 мин.
Готвене45 мин.
Общо95 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 169
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В половината от прясното мляко сме натрошили маята и сме добавили захарта и 1 с.л. брашно. След като се активира, прибавяме при останалите продукти и замесваме меко еластично тесто.

Оставяме да втаса на топло и след като е готово, го разделяме на 2 части. От едната разточваме кора, която мажем с масло и навиваме на руло.

Режем на охлювчета и редим от едната страна на тавата-2 реда. От другата част тесто разточваме 3 обли кори , които са намазани с масло и ги режем на 8 триъгълника.

Всеки триъгълник се реже по средата и се промушва от долу нагоре, за да се получи листо. Листата разполагаме от другата страна на тавата.

Оставяме да втаса, след което мажем с разбит жълтък, мляко и олио. Посипваме със семена. Печем в загрята фурна на 170 градуса.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Ваня Георгиева
Тази специално не е от най-хубавите ми модели но благодаря.:)
0
0
Йорданка
Йорданка
28.02.2016 11:01
много красива пита, Браво Ваня
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв