Печени бухти на възелчета

28/02/2016
ВИЛИ-Виолета Матеваот ВИЛИ-Виолета МатеваМастър Шеф 8x
Приготвяне40 мин.
Готвене15 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо399
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • брашно - 2 ч.ч. пълни
  • мая - 1 пакет, суха
  • яйца - 1 бр.
  • олио - 2 с.л.
  • прясно мляко - 120 мл
  • сол - 1/2 ч.л.
  • захар - 1 с.л.
  • пудра захар - 20 г за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме брашното. В средата се чуква яйцето, солта, захарта, сухата мая и топло прясно мляко.

Разбърква се с вилица , после се замесва меко тесто. Намазва се с олио и оставяме за 30 минути на топло да втасва.

Тестото се разделя на две части. Всяка се разточва на правоъгълна кора с ширина 16 см. С остър нож се нарязва на ленти, широки 1 см.

Всяка лента се връзва на възел, като не се стяга, защото после бухва. Нареждат се в намазана с олио тавичка на разстояние.

Отгоре се намазват леко с олио. Така се приготвя и втората част от тестото.

Печем бухтичките в загрята фурна 180 градуса до леко зачервяване, при мен за 15 минути.

Изваждат се върху хартия и обилно се поръсва с пудра захар. Могат да се хапват с мед, сладко и чаша чай. Вкусно и здравословно, без пържене!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Ваня Георгиева
ОТ нета срещам и аз толкова много идеи и то лесни и вкусни.
0
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Благодаря Ваня ,мернах я из нета и реших да опитам с кисело мляко най вкусно се хапват :)))
0
0
Ваня Георгиева
Много интересна рецепта. Браво и нея ще опитам.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв