Мекички

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7218k2k12k5
Мекички
Снимка: Сия Рибагина
1 / 6
29/02/2016
Статистика
  • Преглеждания общо171 698
  • Преглеждания за месеца162
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена28
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
8
"Вкусни домашни мекички приготвени по много лесна рецепта"

Необходими Продукти

  • брашно - 700 г
  • кисело мляко - 400 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • яйца - 2 бр.
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Замесете тесто като пресеете брашното, направете кладенче и сложете яйцата, сол и захар.

Содата загасете в киселото мляко и добавете към брашното, като месите до получаване на гладко и еластично тесто.

Покрийте го с кърпа и оставете да почине за половин час. Готовото тесто разделете на две равни части.

Всяка разточете на кръгла кора и изрежете квадрати или триъгълници. Изпържете в загрято олио от двете страни до златист цвят.

Тестото може да нарежете с помощта на ринг или чаша в кръгла форма, или да използвате формички за сладки, с които да отрежете забавни форми за вашите деца.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
57
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Галя
Галя
Това не са мекици а бухти! Мекици се правят ВИНАГИ с мая, а бухти със сода, може и с бакпулвер!
27.01.2018 12:41
6
Monika Ivanova
Monika Ivanova
и моята баба така ме е учила само дето вкъщи ги предпочитат по друга рецепта с прясно мляко
11.04.2016 07:03
14
3