Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Пилешко месо»Пиле със зеленчуци в сос със сирене

Пиле със зеленчуци в сос със сирене

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Пиле със зеленчуци в сос със сирене1 / 2
28/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
100 мин.
Общо
145 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • пиле - 1 бр.
  • лук - 1 глава
  • моркови - 2 бр.
  • целина - 2 глави
  • чесън - 2 скилидки
  • черен пипер - 5 - 6 зърна
  • дафинов лист - 2 бр.
  • магданоз - 1 връзка
  • За соса
  • сирене - 300 г
  • бульон - 1 ч.ч. пилешки
  • масло - 2 с.л.
  • брашно - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме пилето на порции и го варим в подсолена вода. Кагато поомекне, прибавяме нарязаните зеленчуци, дафиновия лист и варим на бавен огън още 1 час.

Изваждаме пилето и зеленчуците и ги подреждаме в голяма чиния за сервиране.

Разтопяваме маслото на котлона, прибавяме брашното и го препичаме около 1 минута.

Махаме от котлона, прибавяме натрошеното сирене и пилешкия бульон.

С така приготвения сос заливаме пилето и гарнираме с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Сия Рибагина
Сия Рибагина
Много ще ми е интересен резултата на тази рецепта,меко казано ми се струва абсурдна.Първо целина 2глави не е нормално и комбинирано със сос от сирене нещо не ми се връзва.После този сос с тази чаша бульон и сиренето без да се подлага на термична обработка за да се поразтопи малко като се сложи към пилето трябва да се предвиди и лъжица с която да се изкуса. Може и да греша,не знам ама аз не смея да пробвам
29.02.2016 18:54