Картофена запеканка със сметана и чесън

28/02/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257176
Приготвяне45 мин.
Готвене50 мин.
Общо95 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо276
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • картофи – 1 кг
  • масло – 40 г
  • сметана – 300 г
  • чесън – 3 скилидки
  • индийско орехче – 1 щипка
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме картофите и ги нарязваме на тънки кръгчета.

Загряваме фурната до 200 градуса. Разтопяваме маслото на слаб огън и с него намазваме огнеупорен съд. Нареждаме картофените парчета керемидоподобно плътно едно до друго.

Слагаме сметаната в дълбок съд и я загряваме на тих огън. Прибавяме към нея пресованите скилидки чесън, сол, черен пипер и настъргано индийско орехче. След като сметаната кипне, сваляме съда от огъня.

Заливаме картофите със сместа и изпичаме за 45-50 минути на най-долната скара на фурната.
подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар