Питка за рожден ден

01/03/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваГуру1354137413804
"Има ли по-вкусен начин да пожелаете на някого Честит рожден ден?"
Приготвяне60 мин.
Готвене45 мин.
Общо105 мин.
Порции12
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 452
  • Преглеждания за месеца18
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активираме маята в 100 мл от топлото мляко със захарта и малко брашно. Разбиваме яйцата и добавяме останалото мляко.

При пресятото брашно прибавяме маята и млечната смес, след което замесваме гладко меко тесто.

Тестото разделяме на 6 топки. Четири от топките разточваме с размер на тавата и намазняваме. Подреждаме ги една върху друга без четвъртата.

Срязваме ги на 8, като започваме от центъра, но не до края. Хващаме всеки лист от триъгълника, който сме отрязали и застъпваме, като подвиваме отдолу.

Другата топка я слагаме по средата за център. От четвъртата разточваме на кора и режем със специален нож (валяк), който прави решетка.

Поставяме я върху гладката топка за център. Правим тесто за декорация – брашно, нишесте, сол и вода. Разточваме кора и изрязваме букви.

Слагаме да втаса питката на топло. Когато е готова, я мажем с жълтък, посипваме със семена и печем в загрята фурна на 170 градуса.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар