Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Мусака»Вкусна мусака със сос

Вкусна мусака със сос

ВаняВаня
Чирак
11830041442
Вкусна мусака със сос
Снимка: Зори
1 / 3
01/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
75 мин.
Общо
95 мин.
Порции
4
"Вече не е достатъчно просто да приготвите мусака, трябва да приготвите и вкусен сос към нея"

Необходими Продукти

  • подправки - 1 пакетче Maggi Фикс за мусака
  • картофи - 750 г
  • кайма - 500 г
  • лук - 1 глава
  • вода - 600 мл студена
  • олио - 2 с.л.
  • За соса
  • чесън - 2 скилидки
  • кисело мляко - 200 г
  • подправки - зелени
  • майонеза - 2 с.л.
  • кетчуп - 1 с.л.
  • сирене - 50 г
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се запържва за около 1 минута в тиган. Добавя се каймата и всичко се пържи още 4 минути.

Запържената смес се изсипва в тавичка и се добавят нарязаните на кубчета картофи. Доливат се 300 мл вода и ястието се пече около 30 минути.

Фиксът се смесва с останалите 300 мл вода и се оставя за малко, да се разтвори добре. С получената смес се залива мусаката и се запича още 30 минути на 250 градуса.

Продуктите за соса се смесват и пасират. Върху всяка порция от мусаката се сипва част от соса и се поръсва с магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Зори
Зори
Аз добавих от мен към соса изцедени и много наситнени кисели краставички, стана уникално. А ако нямате под ръка кетчуп - става и с лютеница.
08.02.2017 13:40
1
Зори
Зори
Соса се получи наистина много вкусен, ще го ползвам и за други ястия!
Благодаря за хубавата рецепта!
08.02.2017 13:38
1