Gotvach.bg»Рецепти»Предястия»Пържени Тиквички»Пържени тиквички с кисело мляко

Пържени тиквички с кисело мляко

Пържени тиквички с кисело мляко
Снимка: Н.Акифова
8 / 11
29/02/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Ако имаше състезание за най-любима лятна рецепта - тази определено щеше са е от фаворитите ни"

Необходими Продукти

  • тиквички - 4 бр. среден размер
  • брашно - 100 г
  • олио - 100 мл.
  • кисело мляко - 600 г
  • копър - 1/2 връзка
  • чесън - 2 скилидки
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Тиквичките се измиват, нарязват се на колелца и се овалват добре в брашно. Пържат се в сгорещеното олио, в което се слага предварително щипка сол. Готовите тиквички се поставят върху кухненска хартия, за да попие излишъка от мазнината.

Киселото мляко се разбива и към него се прибавят измитият ситно нарязания копър и счуканите скилидки чесън.

Ястието се сервира охладено, като може да се поднесе по два начина - тиквичките заляти със соса или поотделно.

Пресния копър може да се замести с такъв от буркан, както и чесъна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Класика и вкусотия!
05.05.2020 22:21
1
Monika Ivanova
Monika Ivanova
аз ги правя на тефлонов тиган с капки олио и пак са ок
06.05.2016 16:26
3
1
Ирина Андреева Jolie
Ирина Андреева Jolie
Аз винаги ги пържа без брашно и ми стават страхотни :)
26.04.2016 17:04
1
1
NEVI
NEVI
аз ги изпържих без брашно и замених копъра с магданоз
20.03.2016 14:05
4
1