Пиле със зеленчуци по китайски

01/03/2016
Сия Рибагина
отСия РибагинаМастър Шеф67395619615
"Пиле със сочни зеленчуци по китайски в български прочит, което го прави още по-вкусно"
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
24 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо151 483
  • Преглеждания за месеца2316
  • Преглеждания за седмицата28
  • Коментирана9 пъти
  • Рейтинг4.3 от 5
  • Сготвена24

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купичка направете смес от оцета, соевия сос, нишестето и меда. Всичко хубаво се разбърква и отделете за накрая. Зеленчуците се почистват и нарязват на лентички. Пилешкото филе също се реже на ивички.

В уок тиган се сипва зехтинът и се загрява на максимум. Сложете пилешкото филе и запържете за 5 минути. Добавете лука и когато стане прозрачен, се добавят лентичките чушки, морков, тиквичка и гъбите. Всичко се пържи около 10 минути, като се разбърква. Щом зеленчуците поомекнат, сложете нарязания на ситно чесън и подправете с черен пипер.

Разбъркайте и след 2 минути сипете от предварително приготвената смес, като се сипва по малко, бърка се и пак се сипва до пълното ѝ усвояване.
След като цялата смес е изсипана, яденето се оставя за още минута-две на котлона и се изключва.

По желание накрая може да се поръси с препечен сусам и да се поднесе с гарнитура от сварен ориз.

Вместо мед може да сложите сладко от ягоди или боровинки. Изпробвах го, вкусът е невероятен.

Опитайте :)подобни рецепти тук

5 9
4 1
3 0
2 0
1 2
Дай твоята оценка:

Коментари (9)

Криси
Криси
19.03.2018 15:50
Правя същата рецепта със свинско. Пполучава се уникално.
Използвам балсамов оцет. Пека на фурна, вкуса е неповторим
1
0
Monika Ivanova
Monika Ivanova
18.03.2018 10:34
Безкрайни благодарности Сия! Много пъти съм правила подобни опити за китайско, но все нещо в пропорциите на сосчето ми се губеше. Сега стана точно както съм го хапвала в ресторанти- страхотна рецепта.
1
1
Dora Grozeva
Dora Grozeva
04.01.2017 19:52
Моля за поправка...за пръв път гласувам и бих желала да дам максимална оценка, ако може да се зачете моя глас. Рецептите на Сия са невероятни. Пробвала съм доста от тях и определено са по вкуса ми.
8
1

Виж всички коментари или напиши такъв