сряда, 3 септември

Спаначени кюфтета

Публикувана от:
Видяно: 6 418 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Зеленчукови ястия
Рецепта за Спаначени кюфтета
Приготвяне
Готвене
Общо

Необходими Продукти

  • спанак - 500 г
  • лук - 1 връзка пресен
  • яйца - 2 белтъка
  • картофи - 1 брой, голям
  • сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • сода - 1 к.л. хлебна
  • галета - 3 - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 2 с.л.
  • олио - за пържене на маслена баня
  • яйца - за паниране
  • галета

Приготвяне на Спаначени кюфтета

Нарежете спанака и го задушете в малко олио, докато се изпари водата му. Сварете картофа и го настържете на ренде. В купа смесете спанака и картофа, накълцания лук, сиренето, настъргания кашкавал, киселото мляко с разтворената в него сода, 4 с.л. галета и сол на вкус. Разбъркайте всичко добре и оставете за 15 минути в хладилник.

Загрейте мазнината и изпържете оформени от сместа кюфтета с помощта на лъжица. Изпържете от двете страни с помощта на шпатула и отцедете върху кухненска хартия. Поднесете със зеленчуци и сос по избор.

5.0 от 3 Гласа

Отзиви (1)

  • 1
    0
    Отговор
    ивка

    2013-02-26, Оценка 5 от 5 за Спаначени кюфтета

    станаха страхотни:)

Вкусна и лесна рецепта за Спаначени кюфтета. Не намерихте това което търсите? Прелисти другите ни специалитети за Спаначени кюфтета. Доказани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Спаначени кюфтета в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.