Спаначени кюфтета

Росица Ивановаот Росица ИвановаЧирак / Автор
12/07/2011
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо10 243
  • Преглеждания за месеца99
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • спанак - 500 г
  • лук - 1 връзка пресен
  • яйца - 2 белтъка
  • картофи - 1 брой, голям
  • сирене - 100 г
  • кашкавал - 50 г
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • сода - 1 к.л. хлебна
  • галета - 3 - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 2 с.л.
  • олио - за пържене на маслена баня
  • яйца - за паниране
  • галета

Приготвяне на Спаначени кюфтета

Нарежете спанака и го задушете в малко олио, докато се изпари водата му. Сварете картофа и го настържете на ренде. В купа смесете спанака и картофа, накълцания лук, сиренето, настъргания кашкавал, киселото мляко с разтворената в него сода, 4 с.л. галета и сол на вкус. Разбъркайте всичко добре и оставете за 15 минути в хладилник.

Загрейте мазнината и изпържете оформени от сместа кюфтета с помощта на лъжица. Изпържете от двете страни с помощта на шпатула и отцедете върху кухненска хартия. Поднесете със зеленчуци и сос по избор.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5
Общо 3 гласували
5 3
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
ивка
26.02.2013 20:07
станаха страхотни:)
1
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с