Начин на приготвяне
Слагаме маслото в касерола да се разтопи и добавяме начупената на ситно юфка. Настъргваме на ситно ренде ябълката и прибавяме и нея в касеролата.
Слагаме и захарта. Ако е нужно, може да се прибавят 2-3 с.л. вода, за да се задуши малко ябълката. Не трябва да се карамелизира.
След като омекне, добавяме и млякото. Варим 8-10 мин. или до готовност на юфката. Махаме от котлона и слагаме ванилията. Изсипваме в купичка и изчакваме да се охлади.
Поднасяме хладко или студено. Подходящо за деца над 1 година.
