Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Кекс със сладко от кайсии

Кекс със сладко от кайсии

Теодора МещероваТеодора Мещерова
Помощник Готвач
1367752017852
Кекс със сладко от кайсии
Снимка: Теодора Мещерова
1 / 2
02/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
7-8

Необходими Продукти

  • брашно - 300 г
  • яйца - 5 бр.
  • бакпулвер - 1/2 ч.л.
  • кисело мляко - една кофичка
  • масло - 1/2 пакетче
  • ванилия - 2 бр.
  • сладко - 1 бурканче / по избор, аз използвах от кайсии/
  • захар - 150 г
  • За украса
  • компот от праскови - 1 буркан
  • орехи - 1 ч.ч. натрошени
  • пудра захар - 1 - 2 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимате подходящ съд, в който чупите яйцата и разбивате със захарта. Добавяте киселото мляко и пак разбърквате с миксер, докато се смесят добре. След това се добавя бакпулверъти ванилията. Следва маслото.

Когато разбиете маслото добре, слагате и сладкото и пак разбивате. Накрая при непрекъснато бъркане започвате да добавяте брашното. Когато тестото стане гъсто, е готово за печене.

Изсипвате го в предварително намазнена и набрашнена форма за кекс и го слагате да се пече в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.

Когато се изпече, го оставяте малко да изстине и след това го вадите от формата. Сирюпирвате със сока от компота. Когато поеме, поръсвате с орехите и пудрата захар и подреждате плодовете от компота за украса.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: