Спагети Карбонара с гъби и пушен бекон

02/03/2016
Теодора Мещерова
отТеодора МещероваПомощник Готвач1362315502
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 101
  • Преглеждания за месеца210
  • Преглеждания за седмицата74
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимате тенджера, която пълните с гореща вода, за да заври по-бързо. Слагате 1 щипка сол и капвате малко олио. Когато заври, изсипвате спагетите и ги варите до готовност. Щом са готови, ги отцеждате и охлаждате със студена вода. Оставяте ги настрани.

Наситнявате лука, чесъна, гъбите, бекона и краставиците режете на кубчета. Взимате тиган и капвате малко олио. Щом загрее добре, слагате лука и чесъна да се запържат.

Когато лукът покафенее, слагате гъбите и бекона. Когато гъбите се сготвят добре, добавяте и киселите краставички. Запържвате за кратко и добавяте сметаната.

Овкусявате със сол, черен пипер, риган и босилек. Щом сосът се сгъсти- дърпате от котлона. Взимате спагетите и изсипвате соса върху тях.

Обърквате хубаво, за да поемат навсякъде. Взимате чиния и изсипвате малко от спагетите. Поръсвате с настърган кашкавал и щипка босилек и сте готови.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Pressy
Pressy
07.04.2016 10:42
Много обичам любимите спагети приготвени точно по този начин ! Браво !
3
0
Теодора Мещерова
Благодаря
1
0
Гергана  Георгиева
Е,всичко си е както трябва-вкусно и изобилно!
1
0
Теодора Мещерова
Благодаря!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв