събота, 1 ноември

Супа Борш

Публикувана от:
Видяно: 22 068 пъти
Националност: Руска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Супа Борш
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • цвекло - 1 глава червено
  • зеле - 200 г
  • картофи - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 брой
  • магданоз - 1/2 връзка
  • домати - 1 с.л. доматено пюре
  • подправки - 1 с.л. универсална подправка
  • зехтин - 4 с.л.
  • магданоз - накълцан за гарниране
  • сметана - може и гъсто кисело мляко

Приготвяне на Супа Борш

Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Залейте ги с 2 ч.ч. вода и заедно с универсалната подправка ги сложете да се варят. Сварените картофи пасирайте и добавете към тях накълцаните или настъргани зеле, морков, лук, и червено цвекло.

Прибавете и зехтина и всичко се задушава за около 15 минути. Прибавете размитото в малко вода доматено пюре и долейте 1 литър гореща вода. Оставете Борш-а да се довари и подправете с накълцан магданоз.

Поднесете порция супа Борш с лъжица заквасена сметана.


3.8 от 17 Гласа

Отзиви (3)

  • 0
    0
    Отговор
    Иван Карагьозов

    2014-02-21, Оценка 2 от 5 за Супа Борш

    А не забравихте ли цвеклото, майстори
  • 0
    0
    Отговор
    Ваня Рангелова

    2013-07-03, Оценка 5 от 5 за Супа Борш

    70278
  • 0
    0
    Отговор
    Ваня Рангелова

    2013-07-03, Оценка 5 от 5 за Супа Борш

    70278

Домашна и лесна рецепта за Супа Борш. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Супа Борш. Изпробвани рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Супа Борш в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.