четвъртък, 3 септември

Супа Борш

Публикувана от:
Видяно: 33 278 пъти
Националност: Руска Кухня
Категория: Чорби
Рецепта за Супа Борш
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • цвекло - 1 глава червено
  • зеле - 200 г
  • картофи - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 брой
  • магданоз - 1/2 връзка
  • домати - 1 с.л. доматено пюре
  • подправки - 1 с.л. универсална подправка
  • зехтин - 4 с.л.
  • магданоз - накълцан за гарниране
  • сметана - може и гъсто кисело мляко

Приготвяне на Супа Борш

Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Залейте ги с 2 ч.ч. вода и заедно с универсалната подправка ги сложете да се варят. Сварените картофи пасирайте и добавете към тях накълцаните или настъргани зеле, морков, лук, и червено цвекло.

Прибавете и зехтина и всичко се задушава за около 15 минути. Прибавете размитото в малко вода доматено пюре и долейте 1 литър гореща вода. Оставете Борш-а да се довари и подправете с накълцан магданоз.

Поднесете порция супа Борш с лъжица заквасена сметана.


  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.8 от 17 Гласа

Отзиви (4)

1
2
Отговор
лина

2015-01-22, Оценка 5.0 от 5 за Супа Борш

Май не виждате започва с него
1
1
Отговор
красимир

2014-12-30, Оценка 5.0 от 5 за Супа Борш

Борш без червено цвекло не е борш....
3
1
Отговор
Иван Карагьозов

2014-02-21, Оценка 2.0 от 5 за Супа Борш

А не забравихте ли цвеклото, майстори
0
0
Отговор
Ваня Рангелова

2013-07-03, Оценка 5.0 от 5 за Супа Борш

70278

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Постен борш
  • Литовски борш
  • Борш с кренвирши

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и лесна рецепта за Супа Борш. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Супа Борш. Изпробвани рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Супа Борш в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.