Супа Борш

Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваИноватор / Автор
08/07/2011
"И да не забравите сметаната, защото какъв ще бъде този борш без сметана?"
Приготвяне15 мин.
Готвене50 мин.
Общо65 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
Статистика
  • Преглеждания общо38 327
  • Преглеждания за месеца135
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментирана4 пъти
  • Рейтинг3,9 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • цвекло - 1 глава червено
  • зеле - 200 г
  • картофи - 2 броя
  • лук - 1 глава
  • моркови - 1 брой
  • магданоз - 1/2 връзка
  • домати - 1 с.л. доматено пюре
  • подправки - 1 с.л. универсална подправка
  • зехтин - 4 с.л.
  • магданоз - накълцан за гарниране
  • сметана - може и гъсто кисело мляко

Приготвяне на Супа Борш

Обелете картофите и ги нарежете на парчета. Залейте ги с 2 ч.ч. вода и заедно с универсалната подправка ги сложете да се варят. Сварените картофи пасирайте и добавете към тях накълцаните или настъргани зеле, морков, лук, и червено цвекло.

Прибавете и зехтина и всичко се задушава за около 15 минути. Прибавете размитото в малко вода доматено пюре и долейте 1 литър гореща вода. Оставете Борш-а да се довари и подправете с накълцан магданоз.

Поднесете порция супа Борш с лъжица заквасена сметана.


[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.9
Общо 18 гласували
5 6
4 7
3 2
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (4)

Изпрати
лина
22.01.2015 18:05
Май не виждате започва с него
2
2
красимир
30.12.2014 13:32
Борш без червено цвекло не е борш....
1
1
Иван Карагьозов
21.02.2014 11:00
А не забравихте ли цвеклото, майстори
3
1
Ваня Рангелова
03.07.2013 10:15
70278
0
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с