Спаначена супа с ориз

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
10/01/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4
"Една класическа, многократно изпитана и обичана българска рецепта! Икономична и здравословна, определено заслужава място на вашата трапеза!"

Необходими Продукти

  • спанак - 600 г
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • лук - 3 стръка зелен
  • моркови - 1 брой
  • домати - 2 броя
  • брашно - 1 с.л.
  • олио - 5 - 6 с.л.
  • сол - на вкус
  • къри - 1/2 ч.л.
  • яйца - 1 брой
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • оцет - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накиснете спанака за половин час във вода с малко оцет. Измийте го и го нарежете. Загрейте олиото в тенджера и запържете накълцания лук, след малко добавете и настъргания морков. Идва ред на нарязаните на ситно домати.

След като поомекнат, се сипва брашното и се разбърква.

Долейте литър и половина гореща вода и прибавете спанака и измития предварително ориз. Оставете супата да се довари, докато оризът омекне. Накрая добавете сол и къри.

Свалете спаначената супа с ориз, изчакайте да изстине леко и я застройте с 1 яйце, разбито с лъжица кисело мляко и оцет.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.4
529
412
33
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

SLa
SLa
Вкусна супичка.
03.02.2014 14:37
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Страхотна супичка! Аз също добавих чесънче и използвах консервирани домати. Чудесна е за разнообразяване от стандартните пилешка и зеленчукова супи.
18.11.2013 14:52
1
Милица
Милица
Супер е рецептата, аз единствено добавих накълцани 2 скилидки чесън, докато задушавах лука и моркова :)
09.11.2013 14:18
2
veni
veni
Наистина качествена рецепта. Аз обаче използвах доматено пюре, вместо пресни домати. Много е вкусна.
07.06.2013 19:02
2
1
ellshbeth
ellshbeth
Само искам да похваля автора!! Браво за рецептата. Това е любимата ми супа, точно по този начин я обожавам. Благодаря, Росини. А всички останали, които се чудят дали да я опитат, по-добре отидете до магазина и си набавете необходимите продукти :)
22.04.2013 19:59
4
Тазз
Тазз
Вкусотийска гозба,рядко готвя по рецепта но тази е много добра, става бързо и вкусно. :)
Пробвайте я няма да сгрешите!
16.04.2013 10:36
Tsurka
Tsurka
Тази супа е върха! През живота си съм яла веднъж спанак и го мислех за най-гадното нещо на света, но реших все пак да си купя и да си направя тази супа, коренно си промених мнението. Браво за рецептата!
14.03.2013 14:06
3
1
Покажи всички подкоментари
Петя
Петя
Рецептата е страхотна, по-вкусна спаначена супа не бях готвила :). Горещо ви я препоръчвам :)!
02.03.2013 16:21
1