вторник, 29 юли

Ябълков кекс

Публикувана от:
Видяно: 20 965 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Сладкиши
Рецепта за Ябълков кекс
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции10-12 парчета

Необходими Продукти

  • яйца - 3 броя
  • захар - 1 ч.ч.
  • масло - около 120 г
  • прясно мляко - 4 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • ванилия - 2 пакетчета
  • ябълки - 2 големи, настъргани
  • брашно - 1 1/2 ч.ч.
  • ябълки - 2 броя, големи
  • орехи - 1/2 ч.ч. натрошени
  • канела - 1 пакетче
  • захар - пудра, за поръсване
  • лимони - капки лимонов сок

Приготвяне на Ябълков кекс

Нарежете 2-те ябълки на тънки парченца, поръсете ги с малко лимонов сок, за да не потъмнеят. Другата ябълка настържете. Разбийте яйцата със захарта, добавете маслото, прясното мляко, брашното с бакпулвера (пресяти) и ванилиите.

Обърква се с настърганата ябълка. Така приготвената смес се изсипва с намаслена и набрашнена форма с диаметър около 24-25 см. Отделят се 3 с.л. от тестото, за да се покрият после ябълките.

Сместа в тавата се поръсва с орехите и канелата, подреждат се парчетата ябълки и покриваме с 3 с.л. тесто, размито с малко водичка. Тавата се слага в студена фурна, на умерена температура и се пече до готовност. Готовият сладкиш се поръсва с пудра захар.

4.1 от 18 Гласа

Отзиви (5)

  • 0
    0
    Отговор
    Надежда

    2013-12-08, Оценка 5 от 5 за Ябълков кекс

    бещавам си да го направя и изям!
  • 0
    0
    Отговор
    тамтарам

    2013-11-15, Оценка 3 от 5 за Ябълков кекс

    Изглежда вкусно,но не обичам ябълки -.-
  • 0
    0
    Отговор
    Стасинка

    2013-08-07, Оценка 4 от 5 за Ябълков кекс

    Вкусът е много хубав..орехи, канела и ябълки е страхотна комбинация...благодаря за рецептата. Само мисля, че може да се добави още малко брашно или просто без млякото. :)
  • 0
    0
    Отговор
    Ася

    2013-02-06, Оценка 4 от 5 за Ябълков кекс

    Направих сладкиша по рецептата без затруднения. Изпекох го в малко по-голяма тавичка от препоръчаното, около 25 см. и стана по-тънък отколкото на снимката. Друго, което промених е в количеството канела, сложих по-малко. Кейкът стана много вкусен, предлагам ви при сервиране да го поднесете с топка ванилов сладолед.
  • 0
    0
    Отговор
    Ники

    2012-12-06, Оценка 3 от 5 за Ябълков кекс

    Рецептата е много добра, обаче би било много по-добре ако се знае точното количество на продуктите. Колко грама е едно пакетче бакпулвер, например? Аз имам цяло бурканче, не знам колко трябва да сложа. Същото се питам и за захарта и брашното. Колко грама е една чаена чаша? Сега не мога да се водя по тази рецепта, защото рискувам да сгреша.

Домашна и лесна рецепта за Ябълков кекс. Доволен ли си от това, което намери? Прелисти останалите рецепти за Ябълков кекс. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Ябълков кекс в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.