Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Гювеч»Бял боб с печурки в гърне

Бял боб с печурки в гърне

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Бял боб с печурки в гърне1 / 2
06/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
120 мин.
Общо
135 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • боб - 400 г бял
  • печурки - 250 г
  • моркови - 2 бр.
  • лук - 1 бр.
  • сол
  • олио - 2с.л.
  • домати - 2 бр.
  • люти чушки - 2 бр.
  • целина - 1 парче
  • джоджен
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

От вечерта накиснете боба във вода, на следващия ден сменете водата и го сложете в гърнето заедно със ситно нарязаните лук, моркови и целина.

Налейте и олиото и похлупете гърнето. Варете на тих огън и когато бобът поомекне, добавете нарязаните на парчета гъби, лютите чушлета, обелените и настъргани домати и ситно нарязан джоджен.

Посолете ястието и гответе до готовност на боба. Поръсете със ситно нарязан магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: