Вкусна закуска с палачинки

17/08/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай1257176
"Солени палачинки за закуска - дайте ги насам "
Приготвяне45 мин.
Готвене45 мин.
Общо90 мин.
Порции15
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 300
  • Преглеждания за месеца16
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцето и жълтъците и прибавяме, като непрекъснато бъркаме, брашното и сол. Наливаме на тънка струйка млякото. Трябва да се получи тесто като гъста боза.

Нагряваме добре котлона и слагаме тигана. Намазваме го с масло и наливаме с черпак от тестото. Разклащаме тигана, за да се разлее то навсякъде. Щом краищата започнат да засъхват, разтръскваме тигана – да се отлепи от дъното му. Обръщаме с лопатка.

Готовите палачинки намазваме веднага леко с масло, така запазват мекотата си. Нареждаме ги една върху друга.

За плънката: Надробяваме сиренето с вилица и разбъркваме с киселото мляко. Добавяме доматеното пюре и разбъркваме.

Разпределяме плънката върху палачинките и ги завиваме на руло. Поднасяме с кисело или прясно мляко.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар