Торта с меден крем

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Торта с меден крем
Снимка: Севда Андреева
2 / 3
10/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
120 мин.
Порции
12
"Подсладете се с парче медена торта"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1 ч.ч.
  • масло - 225 г разтопено
  • мед - 2 с.л.
  • бакпулвер - 1 пакетче
  • брашно - 3 ч.ч.
  • За крема
  • сметана - 400 мл сладкарка
  • мед - 4 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • шоколад - няколко фигурки за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбиваме яйцата заедно със захарта, докато получим пухкава пяна, постепенно прибавяме маслото, меда и бакпулвера и накрая добавяме брашното внимателно, докато всичко се хомогенизира.

Полученото тесто трябва да ни стигне за 6 блата.

Приготвяме си хартия за печене и с помощта на десертна чиния очертаваме върху нея кръгове. Намасляваме хартията и разпределяме тестото върху всеки кръг внимателно.

Печем блатовете в предварително загрята фурна на 180 градуса за 8-10 минути, докато порозовеят.

Охлаждаме ги и с шаблона, които сме ползвали изрязваме блатовете, които внимателно отделяме от хартията. Изрезките счукваме на трохи.

За крема разбиваме добре сметаната и към нея прибавяме меда и ванилията.

Редим тортата, като върху всеки блат слагаме част от крема. Накрая намазваме с крем отгоре и отстрани. Поръсваме с трохите от блатовете и украсяваме с шоколадови фигурки.

Охлаждаме тортата за 2-3 часа в хладилник.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: