Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Тарталети»Домашни тарталети с ванилов крем

Домашни тарталети с ванилов крем

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Домашни тарталети с ванилов крем
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
11/03/2016
Статистика
  • Преглеждания общо5 041
  • Преглеждания за месеца21
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
70 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
90 мин.
Порции
5

Необходими Продукти

  • За тестото
  • масло - 150 г
  • захар - 75 г
  • яйца - 1 бр.
  • ванилия - 1 бр.
  • брашно - 250 г
  • За крема
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • бисквити - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За крема:

Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме по малко от брашното и 3/4 от прясното мляко.

Останалото мляко слагаме да заври и постепенно прибавяме яйчената смес. Варим до сгъстяване на крема, като разбъркваме, махаме от котлона и добавяме ванилията.

За тестото:

Към пресятото брашно прибавяме размекнатото масло, захарта, яйцата и ванилията.

Замесваме нелепнещо тесто, което разточваме на кора с дебелина 1 см, от която изрязваме кръгчета, които наместваме във формички, като притискаме тестото и към стените, набождаме ги с вилица.

Печем тарталетите в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути, охлаждаме ги и ги пълним с крема, поръсваме ги с малки бисквитки.

Охлаждаме в хладилник и сервираме след 24 часа.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: