Домашни тарталети с ванилов крем

11/03/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257176
Приготвяне70 мин.
Готвене20 мин.
Общо90 мин.
Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо1 639
  • Преглеждания за месеца43
  • Преглеждания за седмицата5
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • За тестото
  • масло – 150 г
  • захар – 75 г
  • яйца – 1 бр.
  • ванилия – 1 бр.
  • брашно – 250 г
  • За крема
  • прясно мляко - 500 мл
  • яйца - 2 бр.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • брашно - 1/2 ч.ч.
  • ванилия - 2 бр.
  • бисквити - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За крема:
Разбиваме яйцата със захарта, прибавяме по малко от брашното и 3/4 от прясното мляко.

Останалото мляко слагаме да заври и постепенно прибавяме яйчената смес. Варим до сгъстяване на крема, като разбъркваме, махаме от котлона и добавяме ванилията.

За тестото:
Към пресятото брашно прибавяме размекнатото масло, захарта, яйцата и ванилията.

Замесваме нелепнещо тесто, което разточваме на кора с дебелина 1 см, от която изрязваме кръгчета, които наместваме във формички, като притискаме тестото и към стените, набождаме ги с вилица.

Печем тарталетите в предварително загрята фурна на 180 градуса за 20 минути, охлаждаме ги и ги пълним с крема, поръсваме ги с малки бисквитки.

Охлаждаме в хладилник и сервираме след 24 часа.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар