Печен свински джолан

01/02/2012
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4-5
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо83 928
  • Преглеждания за месеца603
  • Преглеждания за седмицата60
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг3,7 от 5

Необходими Съставки

  • свинско месо - около 1 кг джолан
  • вино - 1 ч.ч. бяло
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • карамфил - 1 ч.л. натрошен
  • майорана - 1 ч.л.
  • дафинов лист - 1 стрит
  • карамфил - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • зехтин - около 1 к.ч.

Приготвяне на Печен свински джолан

Надупчете свинския джолан навсякъде с вилица. Разбъркайте виното с всички подправки и залейте месото с тази смес. Оставете да престои за 1 нощ.

На следващия ден прехвърлете джолана в намазнена тава за печене, залейте с чашка зехтин, покрийте с фолио за печене и сложете да е пече за около 2 и 1/2 часа.

По време на печенето обърнете месото за известно време, след което отново го върнете в изходната му позиция. Малко преди да го извадите, махнете фолиото и оставете да се запече.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.7
Общо 20 гласували
5 7
4 5
3 4
2 3
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Изпрати
Браво. За втори път ще го правя. Само една забележка, намалете каранфила.
0
1
боди1956
25.02.2014 20:35
Скъпи приятели .След като е престояло в маринатата джоланчето Ви предлагам вместо в тавичка, да го опечете в плик за печене и после да не броите пръстите не облизани а да поканите приятели на червено винце от грозде и да се насладите на кулинарния шедйовър.Наздраве .
3
0
боди1956
25.02.2014 20:23
след като направите маринатата най добре сложете джолана в плик за печене и го пригответе в него , след това не бройте колко пръста имате не облизани . не забравяйте червеното вино от грозде и добрите приятели . наздраве.
1
1
Васко Кабзималски
11.11.2013 15:33
Разкошно!Задължително чаша червено вино!
2
1
Нели
31.10.2013 17:49
Къде е свинският джолан в плик?
13
2

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и бърза рецепта за Печен свински джолан. Не намерихте това което търсите? Прегледай другите ни категории за Печен свински джолан. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Препоръки за готвенето на Печен свински джолан в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с хиляди рецепти, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.