Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с царевично брашно

Баница с царевично брашно

КрасиКраси
Новак
231194986
12/03/2016
Статистика
  • Преглеждания общо16 594
  • Преглеждания за месеца572
  • Преглеждания за седмицата33
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена6
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
4
"Когато баницата е толкова вкусна, колкото тази, то може с чиста съвест да хапнете поне 4 парчета"

Необходими Продукти

  • кори - 1 п. Одрински
  • яйца - 4 бр.
  • царевично брашно - 1 ч.ч.
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • олио - 1 ч.ч. непълна
  • бакпулвер - 1 п.
  • сирене - 300 - 400 г
  • сусам
  • маково семе
  • масло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Към разбитите яйца се прибавят киселото мляко, олиото, бакпулверът, царевичното брашно. Взема се една кора, маже се с яйчената смес.

Върху нея се поставя втора кора и тя се маже. Поставя се и трета кора, която също се маже със сместа. Сирене се поръсва върху последната кора.

Така трите кори се завиват на руло. По същия начин се процедира и с останалите кори. Поставят се в тава с хартия за печене. Отгоре баничките се мажат с останалата смес и бучки масло.

С остър нож се правят разрези. По желание може да се поръси със сусам или маково семе. Готовата баница се пече в загрята фурна на 180 градуса.

Баницата може да се направи с кори Фамилия, но тогава се прави с по четири кори. Одринските са по-дебели и я правя с по три броя кори.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: