Картофени кюфтета със зеленчуци на фурна

14/03/2016
"Истинска наслада за небцето от Тодорка Спасова от Бургас"
Приготвяне40 мин.
Готвене50 мин.
Общо90 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
10 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо10 635
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата6
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена10

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се сваряват и се пресоват. Прибавя се миксът от зленчуци (като малко го сварявате предварително, за да омекнат), натрошеното сирене, брашното, нарязания на ситно магданоз, подправките и яйцата.

Сместа се обърква добре и от нея се оформят кюфтета с диаметър 6-8 см. Всяко кюфте се овалва в брашно (както може да видите от снимките).

Подреждат се в тава, застлана с хартия за печене, която малко сте намазали с олио. Намазвате и отгоре с олио кюфтетата и печете на 200 градуса, докато хванат златиста коричка.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ivo
Ivo
06.07.2016 22:18
Не е ли по добре зеленчуците също да се пресоват? Защото иначе може кюфтетата да се разпаднат поради различното разширение на продуктите при термообработката.
3
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!