Сладко с цели смокини

15/03/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваМастър Шеф1257166
"Никое друго сладко не описва лятото така добре, както сладкото с цели смокини!"
Приготвяне40 мин.
Готвене90 мин.
Общо130 мин.
Порции4 буркана
Сготви+1 точки
21 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо56 540
  • Преглеждания за месеца921
  • Преглеждания за седмицата246
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена21

Необходими Съставки

  • смокини – 1 кг зрели
  • захар – 1 кг
  • лимони – ½ бр.
  • карамфил – 4 - 5 зрънца
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме смокините и махаме дръжките им. Слагаме плодовете в тенджера със заострената част нагоре и ги покриваме със захарта.

Оставяме смокините да престоят за една нощ така, за да пуснат сока си.

На следващия ден ги слагаме върху загрят котлон, добавяме зърната карамфил и ги варим на тих огън до сгъстяване.

5 минути преди да ги свалим от котлона прибавяме сока на лимона и изчакваме да заврят отново.

Свареното сладко прехвърляме в буркани, които съхраняваме в хладилник.подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Dimitar Panajotow
Dimitar Panajotow
09.08.2017 09:39
Благодаря за практичната рецепта!!! До сега бях: На 33бр. смокини заливам сироп от 1л.вода+1кг. захар и варя до сгъстяване! За аромат; индрише и лимонова кора.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв