Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Запеканки»Картофена запеканка без мляко

Картофена запеканка без мляко

Биляна ВладоваБиляна Владова
Мастър Шеф
2271k3412k5
Картофена запеканка без мляко
Снимка: Росица
2 / 3
15/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
45 мин.
Порции
6
"Който веднъж я е опитал, след това я приготвя всяка седмица."

Необходими Продукти

  • картофи - 1 кг
  • гъби - 300 г
  • шунка - 30 г
  • грах - 1 малка консерва
  • царевица - 1 малка консерва
  • маслини - 200 - 300 г без костилка
  • сирене - 1 малка бучка / може и от деликатесните/
  • яйца - 4 бр.
  • кашкавал - настърган
  • сол
  • олио
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и слагат в тавичка с малко сол олио и вода да се пекат. В голяма купа се разбиват яйцата.

Гъбите, шунката и маслините се нарязват на не много дребно, сиренето се намачква.

Слагат се в купата при яйцата заедно с царевицата и граха и намачканото сирене. Всичко се разбърква.

Когато картофите са почти изпечени се заливат с яйчената смес и се допичат.

Когато всичко е изпечено, се поръсва с настъргания кашкавал и се допичат за 3-4 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: