Начин на приготвяне
Нарязваме кренвиршите на две. Сгорещяваме в широка тенджера олиото и запържваме кренвиршите.
Изваждаме ги и последователно запържваме ситно нарязания лук и брашното до златисто. Прибавяме кърито и разбъркваме.
Наливаме на тънка струйка 1 ч.ч. зеленчуков бульон, като разбъркваме, за да се получи сос.
Слагаме в него зеленчуците и оставяме да ври на умерен огън.
Накрая добавяме и кренвиршите.
