понеделник, 2 май

Картофена яхния

30/06/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции5-6
Изпрати Картофена яхния
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо89 193
  • Преглеждания за месеца6
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана11 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5
  • Сготвена5

Необходими Продукти

  • картофи - 800 г
  • лук - 2 глави, средни
  • чушки - 2 червени + 1 зелена пиперка
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • магданоз - 1/2 връзка
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • оцет - 1 ч.л.
  • захар - 1 щипка
  • черен пипер
  • сол
  • Олио
  • Чубрица
Сготви+2 точки
5 потребители сготвиха тази рецепта

Приготвяне на Картофена яхния

Обелете и нарежете картофите на едро. Изплакнете ги и ги сложете да се сварят до полуготовност в подсолена вода.

В дълбок съд задушете накълцания лук, а щом омекне добавете и нарязаните чушки. Задушавайте под капак, като разбърквате често. Когато и чушките омекнат добавете брашното, разбъркайте и сипете доматеното пюре заедно с около литър гореща вода.

Оставете да къкри за известно време и добавете щипка захар, чубрицата, черния и червения пипер и една чаена лъжичка оцет. След тях сипете и картофите. Оставете картофената яхния да ври за около 10-15 минути. Поръсете със ситно нарязан магданоз и сваляте от огъня.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.2
Общо 50 гласували
5 25
4 14
3 8
2 2
1 1
Дай твоята оценка:

Коментари (11)

Изпрати
Инна Ненова
27.01.2016 17:55
Приготвям я без да варя картофите заедно, вместо това - всичко заедно.
0
0
маргарита петрова
07.03.2014 18:55
Пропуснала съм за запиша захарта за кекса
3/4 ч.ч. захар.
1
3
маргарита петрова
07.03.2014 18:51
Добър вариант за излизане от положение ако не сте приготвили вечеря.Спазих рецептата точно с изключение на брашното и солта.Добавих малко повече брашно и сол...обичам я по-солена и по гъстичка.Опитвайте!Докато изчаквах да къкри 20 минутки забърках и един бърз кекс.Като цяло за 30 минути имах готова вечеря и прекрасно ухаещ кекс за десерт ^_^.
Рецепта за кекс:
2 яйца
1/4 ч.ч. олио
3/4 ч.ч. брашно с 1/2 бакпулвер
2-3 суп. л-ци студена вода / най- накрая /
Пече се на 180* 200* - около 20 мин./или на око според фурната /
1
3
KRISTINA BAZEVA
03.11.2013 19:07
Много рядка стана, не ми харесва
1
1
кукуту
07.06.2013 07:18
Може да става рядка, защото картофите се варят отделно и нишастето от тях се отделя а именно то сгъстява яхниите.
2
3
Галя
12.05.2013 14:18
Картофи, лук, чушка, морков, домат,сол, олио, червен пипер,вода,щипка чубричка или джоджен, може и пилешко кубчу. Захлупете и варете на бавен огън околу 20минути, през това време можете да си оправите веждите или да си направите маска на лицето. Сваляш от котлона поръсваш с копър и дим да те няма- ти си хубава и вечеря има, ееее Макареееенааааа. Какъв оцет, какво брашно, какви 5 лева? Това е най бързото ястие, правяго винаги когато съм закъсняла с вечерята. Картофената яхния не наси на черен пипер, а за да се сгъсти ще внимавате с водата. Бъдете здрави и да ви е вкусно!
Тонката
27.01.2014 18:49
Това е рецептата +++
2
2
9
1
Слави
11.05.2013 22:57
Здравейте,
Стриктно спазих рецептата, както и горепосочените стъпки, но като че ли нещо не се получи...
Стана малко, като че ли сладникава със остър вкус на брашно и прекалено водниста за яхния, цветът на ястието също е един два нюанса по-светъл от обичайното.
Ако някой може да ми каже на какво се дължи това?
Бай Кор
16.04.2014 10:22
Ами като не можеш да готвиш , така е :)
1
5
0
0
Джуджи
02.01.2013 21:55
Чудесна рецепта! Яхнията стана страхотна! Единственото което не спазих беше че добавих и един голям морков! Пробвайте рецептата, няма да ви разочарова! :)
0
0
Иван
23.12.2012 14:04
Много хубаво стана
1
0
ирина
15.12.2012 14:44
Получи се много вкусно
1
0

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Вкусна и оригинална рецепта за Картофена яхния. Намери ли това, което търсиш? Прегледай останалите рецепти за Картофена яхния. Доказани рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Картофена яхния в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с безброй ястия, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.