Картофена супа с фиде

20/03/2016
Bistra Ivanova
отBistra IvanovaНовак3542
"Сгряваща душата супичка, която ще приготвите с продукти, налични във всяка кухня "
Приготвяне10 мин.
Готвене40 мин.
Общо50 мин.
Порции5-6
Сготви+1 точки
21 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо50 117
  • Преглеждания за месеца7026
  • Преглеждания за седмицата1451
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена21

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета.

Морковът и лукът се настъргват и задушават в олиото. Като поемекнат малко, се добавя вода и се добавят картофите и пиперката, нарязана на ситно.

Като заври водата, се добавя кубчето бульон. Супата се оставя да ври за 15 мин. След това се добавя фидето и подправките. Оставя се да се досвари още 10-15 мин., докато се свари фидето.

За застройката: Жълтъкът се разбърква хубаво с млякото и оцета.

Супата се сваля от котлона, прибавят се 4-5 черпака към застройката и се разбърква хубаво.

Готовата застройка се слага при супата, като се бърка. Оставя се за още 2-3 мим. да позаври.подобни рецепти тук

5 2
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!