Мързелива супа топчета

20/03/2016
Нина Иванова Иванова
отНина Иванова ИвановаИноватор316868793
"Баба не е мързелива, но понякога прибягва до такива бързи и вкусни супички, от които знае, че ще сме предоволни "
Приготвяне20 мин.
Готвене40 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 110
  • Преглеждания за месеца166
  • Преглеждания за седмицата31
  • Рейтинг-
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете лука и моркова на кубчета. Задушете ги за няколко минути в олиото на умерен огън. Когато поомекнат, добавете каймата. Пържете 5-6 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи и пържете и разбърквайте още няколко минути.

Овкусете ястието с кимион и чубрица. Залейте с 1.5 л зеленчуков бульон. Щом супата кипне, намалете на слаб огън и оставете супата да ври до готовност. Щом супата стане готова, добавете фидето да поври 2-3 мин.

Междувременно подгответе застройката, като разбиете яйцето с брашното и разредете с киселото мляко. За да се уравновесят температурите, добавете 1 черпак от супата в застройката и разбъркайте.

Изсипете вече топлата застройка в супата на тънка струйка. Накрая овкусете готовата супа със сол и черен пипер и поръсете с магданоз.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар