Начин на приготвяне
Нарязваме си месото на кубчета, разбъркваме хубаво продуктите за маринатата и слагаме вътре в купата месото. Оставяме да престои за 1 денонощие или поне 2-3 часа.
След като е престояло месото нарязваме с лука на полумесеци и го омачкваме хубаво със сол. В подходяща тава или в глинен съд става много вкусно.
Изсипваме месото заедно с маринатата, добавяме лука и разтвореното в малко вода топено сирене. Печем на 150-180 градуса около 90 минути.
Ако приготвяте ястието в тава с фолио, трябва да махнете фолиото 10 минути преди да извадим ястието от фурната, за да може да се запече.
