Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Питка с фанта лимон

Питка с фанта лимон

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k4k9586k
Питка с фанта лимон
Снимка: Севда Андреева
1 / 2
22/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
6-8
"Това не е обикновена питка, а питка с Фанта, която в прави неустоимо пухкава"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 200 мл
  • олио - 200 мл
  • безалкохолно - 100 мл фанта лимон
  • брашно - 600 г
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 1 пакетче суха
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • сусам - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд разбъркваме прясното мляко със захарта и маята. Добавяме олиото, белтъка на яйцето и фантата. Постепенно добавяме брашното и замесваме умерено твърдо тесто. Покриваме тестото с фолио за свежо съхранение и го оставяме да втаса за около 1 час.

Върху гладка повърхност поръсваме брашно и върху него изсипваме втасалото тесто. Замесваме тестото докато се покрие с брашно отвсякъде и го нарязваме на топки.

Всяка топка разточваме на кора с дебелина 1 см, навиваме на руло кората и завиваме на кравай. Така приготвените краваи слагаме в тава, покрита с хартия за печене, и отгоре ги намазваме с разбит жълтък и поръсваме със сусам. Оставяме ги да втасат отново за около 20 минути.

Печем питката в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 30-35 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: