Моята боб чорба

NEVINEVI
Помощник Готвач
1629955329803
14/01/2018
Статистика
  • Преглеждания общо18 451
  • Преглеждания за месеца62
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена18
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
80 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6
"Искаме твоята боб чорба да стане наша!"

Необходими Продукти

  • боб - 200 г
  • моркови - 100 г
  • чушки - 100г
  • лук - 100 г кромид
  • домати - 200 мл консерва
  • олио - 3 - 4 с.л
  • сол
  • черен пипер
  • чубрица
  • джоджен
  • магданоз
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипете в тенджера 1.5-2 литра вода и боба. Сложете на котлона и варете около 20 минути. Излейте водата на боба, сипете нова и варете още около 10 минути, пак излейте водата.

После в тенджерата при боба налейте 2-2.5 литра вода и сложете да се вари. В това време почистете и нарежете на дребно лука, моркова и чушката.

Когато бобът поомекне прибавете нарязаните зеленчуци. Овкусете със сол и олиото. След като се сварят зеленчуците сложете консервата домати и варете още 5-10 минути.

Свалете боб чорбата от котлона и овкусете със черен пипер, чубрица, джоджен и магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
55
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Христо Славейков
Христо Славейков
Бобът стана, увря след 2 часа, но стана много добре! Аз добавих и шепа зелен фасул....Направих и лека запръжка с брашънце, олио и червен пипер.....стана още по-добре...направо отлично! Не съм веган, но обичам и постните ястия!
05.09.2023 23:06