Начин на приготвяне
Млякото, маслото, захарта, лимоновата есенция и маята се разбъркват хубаво, постепенно се прибавя брашното и щипка сол.
Омесва се меко тесто, което се оставя да втаса за около 30 минути.
След като е готово тестото го разделяме на равни части (оставяме и две малки късчета, едното ще оцветим с лилава, другото със синя боя).
В намаслена тавичка слагаме оформените малки хлебчета и ги украсяваме с цветното тесто.
Печем на 180-200 градуса за 20-30 минути. Изваждаме, мажем с разтопено масло и покриваме с хавлиена кърпа.
