Постни мекици

21/03/2016
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай1257176
"Е, щом мекичките са постни, може да си вземем поне три. Или четири... или всичките "
Приготвяне35 мин.
Готвене25 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
34 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо39 844
  • Преглеждания за месеца179
  • Преглеждания за седмицата3
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена34

Необходими Съставки

  • брашно - 5 ч.ч.
  • мая - ½ кубче прясна
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • вода - 2 ч.ч. топла
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В дълбок съд изсипваме топлата вода с маята, захарта и малко брашно и с ръка размиваме маята. Оставяме за 20 минути да шупне.

Добавяме солта и прибавяме постепенно брашното. Замесваме средно твърдо тесто, което покриваме с кърпа и оставяме да втаса за 1 час.

От сместа с намазана с мазнина ръка откъсваме топчета, които разточваме на ръка. Пържим мекиците в сгорещена мазнина до зачервяване.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

justsavage
justsavage
15.07.2018 21:21
Много вкусни
0
0
Aneliya Shishmanova
Aneliya Shishmanova
22.03.2016 09:53
Много вкусни, като мекичките на баба на село,
0
2
Гергана  Георгиева
По принцип ги правя с мляко,но тези са много подходящи за пости
1
1

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!