Ориз с лапад и моркови

Илияна ДимоваИлияна Димова
Гуру
1k4k4k4k7
Ориз с лапад и моркови
Снимка: Илияна Димова
1 / 4
25/03/2016
Статистика
  • Преглеждания общо3 445
  • Преглеждания за месеца139
  • Преглеждания за седмицата48
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
3

Необходими Продукти

  • ориз - 1 ч.ч.
  • моркови - 2 бр.
  • зелен лук - 3 стръка
  • лапад - 200 г пресен
  • джоджен - 3 стръка, пресни листа
  • девесил - 2 щ. сушен
  • червен пипер - 1/2 к.л.
  • черен пипер
  • сол
  • олио - 1 к.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измиваме лапада, почистваме от средните жилки и бланшираме, докато си смени цветът, а водата леко се оцвети.

Бланширания лапад отцеждаме от водата. Зеления лук и морковите, почистваме, измиваме и нарязваме. В олио и малко вода, задушаваме нарязаните лук и моркови.

Прибавяме към тях отцедения лапад, листата джоджен, девесил, черен пипер и сол на вкус. Сипваме към тях и измития ориз.

Ръсваме 1/2 к.л. червен пипер и наливаме 4-5 ч.ч. топла вода. Прехвърляме ястието в тавичка и печем в силна фурна до готовност, докато оризът омекне и поеме течността, приблизително 40-60 минути.

При необходимост доливаме топла вода по време на готвенето. Ястието може да се сготви и в тенджера на котлона.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

ВИЛИ-Виолета Матева
ВИЛИ-Виолета Матева
ориз и лапад много е вкусно ,и предпочитам пред ориз и спанак -пролетно и вкусно
25.03.2016 19:56
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Бързо, лесно, здравословно и вкусно.
25.03.2016 15:43
1