Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Хлебчета»Навити хлебчета

Навити хлебчета

Gergana TsvetanovaGergana Tsvetanova
Готвач
4453k7184k2
Навити хлебчета
Снимка: Gergana Tsvetanova
3 / 4
26/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
8
"Семейството ви заслужава да хапне вкусно, затова вместо хляб от магазина, пригответе вкусни навити хлебчета"

Необходими Продукти

  • брашно - 800 г
  • мая - 1 кубче прясна
  • сол - 1 с.л.
  • захар - 1 к.л.
  • олио - 3 - 4 с.л.
  • яйца - 2 бр. (1 жълтък е за намазване на хлебчетата)
  • прясно мляко - 350 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното и направете кладенче, прибавете маята разтворена в малко мляко и захарта.

Добавете олиото, яйцето и белтъка на другото яйце и останалото прясно мляко. Замесете меко тесто и го оставете да втаса за 15-20 минути.

Разделете втасалото тесто на 8 равни части, оформете на малки питки. Всяка питка се разточете с големината на тортена чинийка, намажете с олио и се навийте на рулце.

Хлебчетата се оставят да втасат отново, намазват се с жълтък, разбит с малко олио.

На всяко хлебче се правят по 3-4 разреза отгоре с остър нож. Пекат се на 190 градуса за 25-30 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: