Чийзкейк Приказка

27/03/2016
Елена
отЕленаНовак5268
"Пожелаваме ви прекрасен ден с този приказен ‪‎чийзкейк‬...И не забравяйте, че животът трябва да е сладък! "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции8-10
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо7 832
  • Преглеждания за месеца39
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • бисквити - 1 и 1/2 опаковки Закуска, какао
  • масло - 250 г
  • извара - 500 г безсолна
  • заквасена сметана - 400 г
  • яйца - 3 бр.
  • кафява захар - 1 ч.ч. или бяла
  • ванилия - половин капсула
  • портокали - корите на 1 цитрус и малко от сока му
  • конфитюр - 1 сладко от ягоди (или каквото имате сладко - кисело)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите се натрошават на ситно и се оформят на тесто с разтопеното масло. В тава с махащи се стени внимателно се прилепва по дъното и се прави бордюрче, дебело 2-3 см, по стените.

Блатът се пече за 10 мин. в предварително загрята на 180 градуса фурна. Изважда се и се оставя да се охлади добре. В дълбок съд се разбиват яйца със захарта, ванилията и сокът от портокала.

Към тях се добавят изварата и заквасената сметана и накрая портокаловите корички. Сместа трябва да се получи гладка, хомогенна и полутечна.

Излива се върху блата и се пече на 180 градуса в предварително загрята фурна за около 30-40 мин . или докато повърхността покафенее и се стегне.

Изважда се и се охлажда добре и накрая се намазва със сладко от ягоди. Оставя се в хладилник за няколко часа. Най-вкусен чийзкейкът е след 24 часа престой в хладилника.

Това спомага вкусовете хубаво да прилегнат и тръпчивостта на изварата постепенно ще изчезне. Става невероятно вкусен и лек. Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар