Начин на приготвяне
Булгурът се измива и се накисва за половин час. В тенджерка се налива 1.5-2 л вода.
Щом заври, се добавят скълцаните кресон и праз. Щом променят цвета си, се слага и булгурът.
Добавят се солта, зехтинът, девесилът и яденето се оставя да къкри на слаб огън до пълното сваряване на всички продукти.
Към края се слагат лимоновият сок и счуканият чесън.
