Начин на приготвяне
В купа чупим яйцата, добавяме захарта и разбиваме хубаво.
След това прибавяме последователно сметаната и разбиваме хубаво настърганата лимонова кора, ванилията, брашното с бакпулвера и орехите.
Разбъркваме добре, след което изсипваме тестото в намаслена и посипана с брашно кексова форма .
Печем любимия кекс в умерена фурна.
Щом кексът със сметана и орехи стане готов, го поръсваме с пудра захар.
Коментари
Пекох го 50 мин. в предварително загрята фурна на 170°С
Преди да изсипете сместа във формата в която ще печете, намажете хубаво със масло и посипетес с брашно, за да не ви се залепва кекса при печенето и за по - лесно изваждане след това. Когато сложите кекса да се печете НЕ ГО ОТВАРЯЙТЕ ПОНЕ 20 МИН.
Добавих още 1 ампула ром и 2с.л какао
Ванилия нямах и не съм слагала.
Когато стане готов ще ви пратя снимка