Начин на приготвяне
Слагаме моркова да се свари в подсолена вода. Режем лука и гъбите, ако не са нарязани.
Слагаме олио в тиган и запържваме лука, след това добавяме и гъбите и топеното сирене.
Овкусяваме с черен пипер. Сварения морков режем на не много дълги ивици.
Измиваме и внимателно разрязваме пилешките гърди и ги посоляваме отвътре. Във всяка слагаме от плънката и по 2 парченца от морковите.
Затваряме внимателно с помощта на клечки за зъби. Готовите пълни пилешки гърди печем внимателно от двете страни на тефлонова скара до златисто.
Коментари