Начин на приготвяне
Марулята се почиства, измива и нарязва ситно. Поставя се в плитка чиния на дъното. Сварените яйца се обелват и отгоре се реже острият връх.
Нареждат се върху зелената салата. От доматите се отрязват три капачета и се поставят върху яйцата, за да се оформи гъбка.
Отрязаният белтък се нарязва на ситно се разпределя върху гъбките. Украсява се с цветенца от моркова и репичките.
Отгоре се поръсва сол, олио и оцет. Вкусно и красиво!
Коментари