Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Погачи»Питка на топки

Питка на топки

Ваня БлагоеваВаня Благоева
Готвач
1971k2102k3
31/03/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
70 мин.
Порции
10
"Топла пита, от която всеки ще иска да си отчупи парче"

Необходими Продукти

  • брашно - 1 кг
  • мая - 1 кубче
  • вода - 250 - 300 мл хладка
  • кисело мляко - 4 - 5 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 с.л.
  • яйца - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа сипваме водата, слагаме маята и захарта, разбиваме хубаво и оставяме да втаса за около 5-10 минути, след което добавяме солта, киселото мляко, едното цяло яйце и белтъка от другото, започваме с лъжица да добавяме от брашното.

Замесваме тесто, което мажем с олио и оставяме да втаса за около 30 минути.

След което от него правим топки, които редим в намаслена кръгла тава, отгоре ги намазваме с отделения жълтък и печем в предварително загрята умерена фурна.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: