Козунак с какао и възелчета

31/03/2016
Приготвяне60 мин.
Готвене40 мин.
Общо100 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо280
  • Преглеждания за месеца8
  • Преглеждания за седмицата4
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • прясно мляко - 100 мл
  • вода - 100 мл
  • мая - 1 пакет суха
  • захар - 1 к. ч.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 600 г
  • олио - 60 мл
  • боровинки - 10 бр.
  • какао - 2 с. л.
  • лимонова кора - от 1 лимон
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се разбърква в хладката вода с една лъжица захар и се оставя да втаса. Замесва се меко тесто с останалите продукти, без какаото и боровинките.

Оставя се да втаса на топло 50 минути, после се отделя топче тесто като портокал и се замесва с какаото, размито с 4 с. л. вода.

Тестото се разделя на две части. Едната се оформя на фитил. От оцветеното с какао тесто също се прави фитил, двата се усукват и поставят в намазнена форма.

Втората половина тесто също се оформя на фитили и всеки се връзва на възел. Отгоре се забожда по една суха боровинка. Оставят се за второ втасване още 20 минути.

После се намазват с разбит жълтък и поръсваме сусам. Печем в загрята умерена фурна на 170 градуса за 35-40 минути. Изваждат се и се покриват с кърпа. Вкусно и шарено!подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

ВИЛИ-Виолета Матева
Благодаря много !
1
0
Илияна Димова
Много ми харесва рецептата, прекрасна идея
1
0
ВИЛИ-Виолета Матева
Много ефектно се получава с какао ,нещо по различно от стандартните рецепти Ваня твоя козунак е прекрасен !
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв